Les avis sur votre traiteur

Consultez les avis sur votre traiteur d'Alès pour avoir un aperçu de son savoir-faire et de la qualité de ses prestations. Vous avez déjà fait appel à B-Traiteur pour l’organisation d'une réception ? Laissez un commentaire pour aider les internautes dans le choix de leur traiteur événementiel !

BALDY TRAITEUR

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Note moyenne : 5,0

Basée sur : 38 avis

38 messages

Sanchez

Ecrit le 07/09/2025 17:52 par

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Nous avons fait appel à David pour notre repas de mariage le 06/09/2025. Tout a été parfait ! De la qualité des produits, à la sympathie du personnel de service. David est très réactif et arrangeant, rien à dire ! Tout a été fait parfait ! Merci encore

Joris fouache

Ecrit le 20/08/2025 11:37 par

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Mariage 16/08/25 Nous avons échangé très facilement avec David, qui a été très réactif et constant dans nos échanges de mail. Lors de notre rencontre il nous a fait bon accueil et a su nous rassurer et nous conseiller sur le choix du repas, des boissons et des quantités. Il a été à l’écoute de nos besoins et a su s’adapter. Le repas qu’il nous a proposé était excellent et très bien présenté. Le vin qu’il nous a recommandé a également été très apprécié (cave de tornac, reprends les cartons non ouvert). Le jour J son équipe a été formidable mention complémentaire à la chef de salle Corine qui a merveilleusement géré le service et a su collaborer avec le DJ ( Paul, Anim-Music ) et la photographe ( Pauline, Au delà du regard) que nous recommandons tous les deux. Leur entente a permis une organisation fluide et sans accroc. Corine a été au petit soins toute la soirée elle a anticipé nos besoins et y a répondu preuve de son expérience et de son professionnalisme. Nous recommandons donc très chaleureusement l’ensemble de l’équipe B-Traiteur pour vos repas de mariage. Joris et Séverine

Nathalie

Ecrit le 18/06/2025 16:50 par

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Divin et excellent Nous avons eu la chance de faire appel à B-traiteur pour notre mariage, et nous ne pouvons que le recommander les yeux fermés. Professionnalisme, écoute, gentillesse : tout était au rendez-vous. L'équipe s'est montrée disponible et soucieuse de répondre à nos attentes. Les prestations étaient superbes, les assiettes magnifiquement présentées, et surtout... c'était délicieux ! Nos invités ont été conquis, notamment par la qualité exceptionnelle de la viande. Chaque plat a su allier finesse, générosité et esthétisme. Un immense merci pour avoir contribué à rendre ce jour si spécial absolument parfait.

Sarah & Nathan

Ecrit le 18/06/2025 16:49 par

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Mariage Sarah & Nathan 24/05/2025 Bonjour, Nous avons fait appel à Baldy traiteur pour notre mariage et nous en sommes très ravis. Dès le premier contact, le feeling est bien passé. Il met à l'aise et nous rassure sur le déroulé du vin d'honneur et repas. David conseille également sur les quantités de boissons (Alcools/Soft) à acheter en fonction du nombre d'invités. David est très réactif lors des échanges et s'adapter à toutes demandes de régime particulier (même au dernier moment). David est très arrangeant concernant l'élaboration des menus. La fourniture des nappes et vaisselles est un véritable ++ David et ses équipes sont très professionnels, souriants, chaleureux, et à l'écoute des demandes des mariés. Nous recommandons Baldy traiteur sans soucis !

Claire

Ecrit le 18/06/2025 16:47 par

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Traiteur super Un super traiteur à l'écoute et très professionnel c'est vraiment agréable de travailler avec ce traiteur. On s'est régaler et tous nos invités aussi nous on dit que c'était très bon je recommande fortement

Christel

Ecrit le 01/06/2025 22:45 par

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David a été très à l'écoute et de bons conseils tout au long de nos préparatifs Le jour J le vin d'honneur et le repas étaient top et très raffiné. Nos convives ont adoré L'équipe est adorable Nous recommandons baldy traiteur pour tous vos événements

Amelie costa

Ecrit le 13/10/2024 18:43 par

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Bonjour, Nous recherchons un traiteur pour notre mariage, avez vous une brochure ? Merci par avance. Cordialement. Mme costa

M&M mariage du 14/09/24

Ecrit le 12/10/2024 8:41 par

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Nous avons fait appel à B-Traiteur pour notre mariage du 14 septembre 2024. Nous sommes enchantées de la prestation de David et de son épouse. Un immense merci à eux deux pour leur écoute et leur conseil avant le jour J et pour leur efficacité et leur professionnalisme le jour de l'événement : organisation au top, vin d'honneur et repas succulents, pièce montée qui a fait sensation.. Nous ne manquerons pas de recommander cette belle équipe

Mr et Mme Etienne delphine et Cédric

Ecrit le 08/10/2024 22:24 par

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Mariage le 6 juillet 2024 , nous sommes enchanté des service Baldy traiteur , David est quelqu’ un de très professionnel et à l’écoute . Une équipe au top et service impeccable le jour j . Merci encore

Bouraï

Ecrit le 30/09/2024 20:45 par

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Nous avons fait appel à B-traiteur pour notre mariage. Ce fût un véritable plaisir de faire confiance à se prestataire. Professionnel, sérieux, disponible et surtout à l'écoute. Il s'est adapté à toutes nos contraintes. Les jours avant il nous a rassuré, conseiller et aidé à la planification. Le jour J le service était plus que parfait. Le personnel adorable et l'équipe respire le bien vivre ensemble. Le repas a eu que des louanges de nos convives et je peux témoigner que c'était d'une qualité inégalable. Tout était bon et en quantité largement suffisante. Si vous voulez vous enlever un soucis lors de vos cérémonies pensez à B-traiteur. 1 semaine après je vous dis encore merci merci et merci pour tout.

BOISSON Thomas et Solène

Ecrit le 06/08/2024 17:09 par

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Waouh quelle prestation!! Par où commencer... 1ère rencontre ultra rassurante, très professionnel, connaît son métier, ne pousse pas à la consommation, explique le déroulé, la dégustation en amont, les préparatifs quelques jours avant le mariage... Nous avons pris la formule VH + repas + brunch du lendemain et tout était parfait, les plats délicieux (big up pour la cuisse de canard), l'équipe aux petits oignons, ultra souriant, ultra réactif. VH sublime avec atelier dégustation, repas en salle parfait, dessert (fontaine à chocolat, pièce montée) et brunch du lendemain succulent (les cookies vraiment trop bons)! Bref un excellent traiteur, une excellente personne, une équipe formidable, des plats très bons, un rapport qualité prix ultra respecté. Merci David, merci pour tout, on fera de nouveau appel à tes services pour d'autres évènements! Thomas et Solène Boisson

Pallas

Ecrit le 14/07/2024 13:39 par

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Ce 6 juillet 2024 restera inoubliable grâce à tous nos prestataires 🧡 Du début des préparatifs avec des conseils pour l’organisation, toujours bienveillants, à l’écoute. La pluie c’est invitée à notre mariage et pourtant toute l’équipe a réagit au plus vite pour se réorganiser en urgence dans une salle de replie… ce qui nous a permis de commencer à faire la fête sans nous rendre compte de la météo ! Une équipe incroyable, notre chef de salle « Coco » exceptionnelle 💜 un retard pour le lancement de la viande passé inaperçu. Nous avons eu un retour sur le repas et le service plus que positif, uniname par l’ensemble de nos invités … un grand merci à toutes l’équipe Traiteur Baldy dirigé par David. Notre mariage est très inoubliable grâce à vous. Nous changerions rien à notre mariage est surtout pas l’équipe traiteur qui nous a entouré … merci à toi David , merci vous toute l’équipe …

Corbetto Gaël

Ecrit le 07/06/2024 19:53 par

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Excellent service, une bonne alternative végé ! Nous avons fait appel à Baldy Traiteur pour notre mariage d’une cinquantaine de personnes, et que dire sinon que tout était excellent ! Monsieur Besselièvre a été sources de conseils et d’écoute jusqu’à la date du mariage, tandis que la gestion sur place a été irréprochable. Malgré un double service (vin d’honneur et repas assis le midi, buffet le soir), ce dernier été efficace tout du long et toujours avec le sourire. L’ensemble des invités a par ailleurs très apprécié les plats, qui, pour le repas du midi étaient 100% végétariens. Des plats végans de substitutions ont été fait pour les personnes concernées, qui ont tout autant été appréciés. Vaisselle, nappes, café laissé pour le lendemain, tout était impeccable. Nous recommandons donc sans hésitez ses services pour tout type d’évènement !

Jennifer et Camille Deloute

Ecrit le 07/06/2024 19:38 par

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Une équipe incroyable, une qualité de service exceptionnel, une nourriture très bonne.

FOPPOLO

Ecrit le 07/06/2024 12:02 par

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Mariage le 1er/06/2024 Un grand merci à David et à ses 2 serveuses pour leur professionnalisme, leur disponibilité à répondre à nos inquiétudes et questionnements , la qualité du repas servi.... et pleins de choses encore. Le repas, de l'avis de tous nos invités était excellent et très bien présenté, Les serveuses très souriantes, disponibles, à l'écoute et bien plus encore :) Nous avons pu nous reposer sur toute l'équipe pour le bon déroulement des festivités, ce qui nous a permis de nous rendre bien plus disponibles pour nos invités et pouvoir profiter au maximum de notre mariage. Nous recommandons à 100 % Merci à encore à toute l'équipe pour votre belle prestation !!!

Grégory et Vanessa Holecek mariage 13 Août 2022

Ecrit le 21/08/2022 15:58 par

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Un grand merci à David et toute son équipe toujours disponible et à l'écoute.Le repas à été excellent du début jusqu'à la fin le personnel dynamique souriant efficace je le recommande à 100%pour tout événement nos invités étaient plus que satisfait👍

FREDERIC APARICIO

Ecrit le 19/07/2022 16:00 par

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Une prestation de grande qualité du vin d'honneur jusqu'au dessert. Un grand merci à David et toute son équipe qui ont veillé à ce que les convives ne manquent de rien avec discrétion et efficacité. Mention spéciale à David pour sa disponibilité à chacun de nos appels pours des questions des renseignements ou juste nous rassurer.

Samper

Ecrit le 19/07/2022 15:59 par

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Un TRAITEUR en OR Depuis 2020 David m'a suivi dans mes reports et a su mettre des paillettes dans les yeux des invités le jour j par sa prestation plus qu’excellente du vin d'honneur jusqu'au gâteau. Son atelier Plancha et son Wok à éveillé nos papilles. Le service est aussi remarquable. Et toujours avec le sourire.j'ai adoré la présentation de notre plat dans une assiette rectangulaire... très originale et qui mettait bien en valeur la viande. Là aussi la cuisson et le gout de cette sourie d'agneau à fait l’unanimité. Et son accompagnement... super ! En résumé C’était parfait ! Un grand merci à toi et ton équipe pour cette prestation qui a contribué pour beaucoup à la réussite de cette journée inoubliable ça restera gravé dans notre cœur un grand merci.

Jérémy et Oriane Mercier

Ecrit le 28/06/2022 16:00 par

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Excellente prestation et service parfait! Merci beaucoup à David et son equipe pour le temps accordé tant avant le mariage que pendant le mariage! Repas de qualité, à un excellent prix servis dans de très bonnes conditions! Nous recommandons!

sandrine

Ecrit le 15/06/2022 16:01 par

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David et son équipe mérite 6 étoiles, tout était parfait. Malgré une attente de deux années causée par la pandémie, le mariage de notre fille a était une réussite. Grâce au professionnalisme de ce traiteur. Encore mille mercis

GENY

Ecrit le 07/06/2022 16:02 par

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Nous avons choisi Baldy Traiteur pour notre mariage et nous avons été ravis de sa prestation !! Tout était parfait, autant le repas que le service. Nous le recommandons avec plaisir. Sylvie et Olivier

S. Chauvet

Ecrit le 07/06/2022 16:01 par

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La réactivité et l’adaptabilité sont les maîtres mots qui résument bien David. Tout les invités ont appréciés les repas servis (car David nous a servi plusieurs repas). Il a participé à rendre notre événement inoubliable.

Fourbet

Ecrit le 04/08/2021 16:03 par

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Très bon traiteur !!! Tous les invités ont adoré, tant les petits fours du vin d’honneur, que la paella. Personnel adorable et très professionnel !!! Vous pouvez y aller les yeux fermés !!!

Monsieur et Madame LLORENS

Ecrit le 02/08/2021 16:03 par

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Découvert en 2019, au salon du mariage à Nîmes, ce professionnel nous a rapidement séduit par son discours simple et rassurant concernant ses prestations culinaires et de services. Il nous a accompagné dans les préparatifs et nous a soutenu dans les difficultés lors du report de notre mariage suite au Covid. Tout au long de la préparation, il a répondu à nos sollicitations diverses et variées en faisant preuve de patience et de professionnalisme, nous permettant ainsi d'aborder sereinement notre mariage le 17/07/2021. Le jour " J ", David et son équipe ont tout mis en œuvre pour le bien être de nos invités et de nous mêmes, du vin d'honneur à la fin de la soirée. Les mets culinaires étaient délicieux et la qualité du service remarquable. Pour toutes les personnes qui sont à la recherche d'un traiteur bienveillant et méticuleux dans sa cuisine, accompagné d'une équipe sérieuse et efficace, nous vous recommandons Baldy Traiteur. Pour notre part, on les a de nouveau sollicité pour le baptême de notre fille. Cécil et Laurence

Bonzellino

Ecrit le 21/07/2021 16:04 par

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Tout était parfait Un grand merci à David et toute son équipe pour leur gentillesse. Vos conseils nous ont été tellement précieux pour la préparation de notre mariage. Le service a été parfait, nos invités ont été conquis par cet excellent repas très copieux. Pour nous ça a été un sans faute. Merci pour tout vous avez grandement contribué au succès de cette soirée. Audrey et Maxime

Trémoliere et Lacourt

Ecrit le 07/07/2021 16:05 par

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Très satisfaite et je le recommanderai avec plaisir. David est extrêmement sympathique et arrangeant , du choix du menu aux divers reports il a été honnête et réactif. Il a fait l unanimité auprès de nos invités . Nous le recommanderons et le reprendrons avec plaisir. Merci !

MERCIER Jérémy

Ecrit le 15/06/2021 16:05 par

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Excellent prestataire ! Recommandé fortement ! Comblé par le professionnalisme et l'écoute des équipes ! Un grand merci ! Oriane et Jérémy

Pauline Reversé

Ecrit le 11/12/2020 16:06 par

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Un grand waouh ! Merci David, un grand merci pour ce super repas. Merci aux serveuses au top. Le repas est un moment crucial pour un mariage et il a été parfait du vin d'honneur à la pièce montée. Merci de votre gentillesse et de votre flexibilité par rapport au covid ! Bonne continuation à vous.

Blandine Bernard

Ecrit le 20/08/2020 16:07 par

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J'ai fait appel à leurs services pour mon mariage qui a eu lieu le 08 Aout 2020 ainsi que pour le brunch du lendemain. Je suis ravie de la prestation. Une équipe très sympathique qui a su s'adapter quand au dernier moment il y a eu des modifications sur le plan de table. Les invités et moi meme avons trouvés que tout était très bon. J'ai été agréablement surprise de la pièce montée joliment décorée, je m'attendais à quelque chose d'hyper classique. Je recommande !!! Merci à toute l'équipe

Nathalie et Xavier

Ecrit le 01/09/2019 16:12 par

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Nous savions qu'en choisissant Baldy Traiteur, nous ne serions pas déçus et que nous aurions aucun regrets. C'était PARFAIT !!!! Nos invités, étaient tous du même avis. Ce cocktail, ces toasts, ces verrines, ces mises en bouches... un délice !! Un repas de mariage, merveilleusement bon, sans effet bourratif, très agréable !! Le dessert, une merveille, on nous en parle encore... Et des serveurs tout au long de la soirée adorables et professionnels. Merci pour tout, mais vraiment Monsieur david, ce fût un réel plaisir d'avoir un prestataire comme vous ! Vous avez était une pièce maîtresse pour la réussite de notre union qui restera gravé à vie. Nath et Xavier.

Laure et Stéphane

Ecrit le 14/08/2019 16:13 par

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Merci pour tout.du vin d'honneur au dessert c'était top.la fontaine a chocolat a fait fureur.nous sommes très contents de notre repas de mariage et avons eu beaucoup de bons retours de nos convives. Merci à l'équipe qui a été au top, à l'écoute,gentille et très professionnelle. Franchement rien à dire à part merci nous sommes ravis. On vous recommandera les yeux fermés.

Mr Delmonte Florian

Ecrit le 06/08/2019 16:14 par

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Un grand merci pour l'organisation de cette journée. Elle restera pour nous une des plus belle journée de notre vie. Les invités ont adorés le repas et surtout les desserts. Un repas de grandes qualité et des serveurs très efficaces et discret. Deux éléments importants qui ont contribué à la réussite de notre fêtes de mariage. Merci Flo et Jade

LEMARIE

Ecrit le 06/08/2019 16:13 par

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Un grand merci à l'ensemble de l'équipe pour cette magnifique organisation. Tout a été au top, le vin d'honneur à plu à tous et tout était délicieux. En ce qui concerne le soirée "MAGNIFIQUE" !!! Des invités ont même dit que le buffet apéro été un appel au crime tellement il été beau et bon. Le dîner délicieux du début à la fin avec une présentation soignée et servi par une équipe pro et charmante. Encore merci pour cette prestation sans fausse note. Et sûrement à bientôt pour d'autres évènements

Béatrice CHAPEL

Ecrit le 15/07/2019 16:14 par

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Cher Monsieur BESSELIEVRE, La soirée a été parfaitement réussie : je veux vous en remercier mille fois et vous féliciter très vivement de la grande qualité de votre prestation. Je me suis sentie en confiance dès le début de notre prise de contact et vous m’avez largement prouvé que j’avais raison. Les mets ont été grandement appréciés et tout au long du cocktail. Les échos de nos amis sont enthousiastes et unanimes : tout était délicieux , bien présenté et appétissant du début à la fin ! Les planchas ont eu un succès total et la qualité saluée. Les buffets ont été dressés très joliment et donnaient encore plus de classe au cadre. Le chef de partie a tout mené d’une main de maître, tout en gardant le sourire et en prenant la main quand il a vu que je n’avais pas donné les instructions à mes jeunes. Le service a été parfait ; votre équipe n’a eu de cesse que toute la présentation, déco, bougies soit au top. Les plateaux ont circulé, tous mes invités m’ont dit qu’ils avaient été servis largement. Et le sourire, toujours ! Merci pour les tables supplémentaires, la verrerie supplémentaire offerte et pour tout ce que je n’ai pas vu mais que vous ou Eric avez très généreusement fait rajouter. Un bonheur de travailler avec vous ! Une prestation de grande classe, vraiment. Recevez mes remerciements renouvelés et mes plus chaleureuses salutations. Béatrice

Lucile Lenormand

Ecrit le 04/07/2019 16:15 par

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Une très belle prestation, pour un prix intéressant. Nous avons été ravis de la prestation de Baldy Traiteur durant le vin d'honneur et le repas de notre mariage le 15 juin. Mr Besselièvre et ses équipes ont su s'adapter à nos demandes, tout en contribuant à faire de ces instants des moments de convivialité (serveurs très sympathiques et avenants, quantités suffisantes servies, cuisson impeccable). Nous recommandons !

Heckendorn Justine

Ecrit le 04/06/2019 16:15 par

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Tout était parfait ! L'apéritif était superbe, l'atelier plancha a fait sensation. Nous avons eu une équipe géniale en salle, aux petits soins pour nos invités, toujours le petit service même en fin de soiree. Mention spéciale au service du dessert, ils ont été parfaits même si nous avions du retard, ils ont parfaitement géré pour tout servir dans les temps. La nourriture a plu a tout le monde, la présentation très belle et les plats bien chauds. Des mets de qualité, en bonne quantité, qui resteront dans nos mémoires. Merci !

jonathan

Ecrit le 20/01/2019 16:16 par

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Je voulais remercier toute l'équipe de Baldy traiteur, en particulier Mr Besselievre, pour ce qui fut un excellent cocktail et diner lors de notre mariage. Ce fut parfait, raffiné, beau, et nous nous sommes régalés. Mon père est tombé amoureux de l'atelier "Plancha" et les invités me parlent régulièrement du l'entrée qui était juste Génial! Mr. Besselievre un très grand merci pour votre réactivité, professionnalisme et votre grande gentillesse . J'espère avoir bientôt une autre occasion de faire appel à vos services! JONATHAN & CELINE

Prochainement, les avis de mes clients

Ecrit le 22/10/2018 16:16 par

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Nos clients nous font régulièrement part de leur satisfaction après l'intervention de notre entreprise. Nous vous invitons à prendre connaissance de leurs témoignages et restons à votre disposition pour toute étude de projet et demande de devis.